Viser opslag med etiketten Veninder. Vis alle opslag
Viser opslag med etiketten Veninder. Vis alle opslag

lørdag den 24. januar 2015

En dejlig formiddag



Når man er au pair, bliver man nød til at tage alle de muligheder der står for døren. Så som at spise morgenmad sammen, til langt ud på formiddagen. Anledningen var lidt anderledes. Vi havde aftalt at mødes en sidste gang for at tage afsked med én af pigerne som rejser hjem til Mexico, hvor hun er fra. Det var trist at skulle sige farvel, men vi aftalte at det skulle være et på gensyn. Og på trods af det havde vi en helt vildt hyggelig dag.




tirsdag den 23. september 2014

Psst.. Jeg er her endnu


Jeg er blot flyttet til London, og her er rigtig skønt! Men jeg har travlt herovre. Jeg er flyttet ind hos en dansk familie i det nordlige Surrey og her har jeg bopæl indtil engang i April. Her arbejder jeg som au-pair, eller det vil sige jeg er chauffør for deres yngste datter på 16 år, og så laver jeg mad, vasker tøj, stryger og gør huset rent. Vi bor i et rigtig skønt naturområde, vejen er omringet af skov og i baghaven har vi en sø, men på trods af det tager det kun 35 minutter med toget til det centrale London.



Jeg er faldet rigtig godt til hos familien og jeg har allerede fundet nye veninder, selvom jeg kun har været her i omkring 3 uger. Jeg er ved at falde ind i nogle rutiner, jeg er startet til engelsk kursus én gang i ugen og udendørs fitness to gange ugenligt oveni mine daglige pligter - dermed kommer jeg ud og bruger mit engelske og får nye venner, hvilket jeg er rigtig glad for.


Jeg vil prøve, så godt jeg kan, at opdatere ugenligt her på bloggen, så i kan følge med i hvad jeg laver i England og så har jeg planer om at lave en mini-guide om London med tips og tricks til jer der har et ønske om at besøge storbyen og til mig selv, så jeg ikke glemmer de mest hyggelige og bedste steder at se.

søndag den 6. juli 2014

Student anno 2014


ENDELIG blev det min tur, jeg er færdig som student efter 10 års folkeskole, ét års efterskole, ét års almindelig gymnasie og to år på Studenterkursus - det er med lykke, men også vemod, at jeg nu endelig føler jeg starter mit liv som voksen. Jeg skal ud selv at drage erfaringer, tage vigtige beslutninger for min fremtid og ikke mindst leve livet, som jeg nu vil det - uden at skulle tænke på fravær, karakterer, afleveringer eller lektier der skal laves. Jeg blev student tirsdag i studenterugen, med et dejligt 12-tal i psykologi, hvorefter jeg fejrede det med nogle veninder, mormor, morfar, lillebror Malte og mine forældre hjemme på terrassen med smørrebrød. Super eftermiddag med fuld solskin, rosévin og hyggeligt samvær. 



Onsdag morgen fløj jeg sammen med min mor fra Karup til Kastrup lufthavn, hvorefter vi fandt vej til Frederiksberg VUF, hvorfra min ældste storebror blev student også efter to år på Studenterkursus. Vi havde en rigtig hyggelig dag i København, hvor vi spiste på café Kystens Perle, i Kastrup ude ved Den Blå Planet, hvorefter vi gik langs Amager Strandpromenade ind mod deres lejlighed, hvorefter vi  slog os ned lige uden for kirkegården i Sundbyøster og spiste ben fra Bones. 


Torsdag morgen fløj vi hjem igen, og om aftenen var der dimission på skolen - efterfulgt af en bytur. Fredag studenterkørsel, hvor vi besøgte et par stykker fra klassen (billedet nedenfor viser den lille klasse på besøg hos mig ;-)), hvor jeg efter kørslen tog til studenterfest ved en veninde og igen så i byen og lørdag fik den så for fuld skrue til min egen studenterfest med besøg af familie og bedste veninder og kærester med god mad og lidt for meget godt til ganen. Det hele endte dog selvfølgelig med en rigtig god bytur på Hernings bedste steder igen, da de fleste gæster var taget hjem. 


Alt i alt, en super dejlig uge med rigtig søde mennesker, mange lykønskninger fra nær og fjern, pæne blomster, rigtig gode gaver, god mad og drikke, fuld solskin, lidt for meget dans på Crazy Daisy, et koldt gys i søen, to flyveture, alt for lidt søvn, smil, grin og rigtig gode oplevelser.  

lørdag den 14. juni 2014

Sommer rig fredag


Hjemme hos os, tror jeg vi har en uskreven regel om at vi skal have kylling om fredagen - det er i hvert tilfæde sjældent at vi ikke får kylling og i går aftes stod den på kyllinge burger. Min mor er så god til at lave selv det mest kedelige mad spændende, og det gjorde hun igen i går. Burgerboller med barbecuestegt kylling, iceberg, rødbede og gulerødder skåret i strimler, radiser fra haven, forårsløg, dressing og hjemmelavet guacamole samt nogle nye marinerede rødløg hun er begyndt at lave (de smager super godt, så mon ikke jeg ligger opskriften på bloggen i nærmeste fremtid).


Vi fandt en solplet på terrassen hvor vi spiste, inden jeg tog til fodboldkamp sammen med Pernille. Vildbjerg SF mod Holstebro Boldklub, de spillede om oprykning til Danmarksserien fra Jyllandsserien, men desværre gik vi skuffede derfra med en sejr til udeholdet på 1-2. Vi havde ellers håbet vores tilstedeværelse ville give dem en sejr, da vi ellers ikke er specielt meget fodboldentusiaster, men vi jublede hver gang Vildbjerg fik bolden, selvom det ikke hjalp specielt meget!

søndag den 8. juni 2014

My instamonth #1

// Jeg blev 20 år / Til mors dag bagte jeg chokoladehorn / Jeg holdte fødselsdag / Vi har fundet en ny mis, vi skal have midt i sommerferien (Ludvig) / Jeg var til galla på skolen / Jeg fik en rose af min galla partner og gode klassekamerart / Jeg fejrede sidste skoledag med klassen / Jeg var til Bettinas 20 års fødselsdag med kagebord / Jeg grillede skumfiduser over bål med Pernille og Bettina //

mandag den 26. maj 2014

Anmeldelse: Mazzolis Caffé & Trattoria - Tivoli


I påskeferien var jeg en smuttur i storbyen sammen med min familie og min veninde Pernille. Fredag eftermiddag var vi alle i Tivoli, hvor vi prøvede en masse forlystelser. For at slutte aftenen godt af havde min storebror bestilt bord på den nye italienske restaurant som ligger inde i Haven, til venstre for hovedindgangen.  


Restauranten var helt nyåbnet da vi var derinde i påsken, derfor var der ikke specielt god service, men mon ikke det bliver lidt bedre når de får noget mere rutine. Men maden var rigtig lækker, til forret fik jeg krabbekød på ristet brød med advokadomos - der var lidt, men det smagte rigtig dejligt. Til hovedret fik jeg en spagetti-ret - ikke noget jeg har lyst til at skrive mere om her. Jeg ville hellere have haft to forretter i stedet for ;-) Men de andre fik hhv. pizza og kokkens tre retter - og det smagte rigtig godt.



Selvom spisen ikke var det bedste vi havde prøvet, var det en rigtig hyggelig atmosfære - måske også fordi vi sad i et rum, kun med to andre borde. For i det store lokale virkede det som om musikken var alt for høj, og derfor snakkede alle også højt og det var en trykket lyd. Men stemningen var der bestemt ikke noget galt med.



Tivolis nye italienske resturant får desværre ikke top karakter i stjerner fra mig, servicen var ikke på plads og man må bare ikke løbe tør for cola i baren - det duer ikke.

To ud af fem stjerner
* *

fredag den 23. maj 2014

20 års fødselsdag hos Bettina

Cheesecake / Cookies / Hindbær cupcakes / Jordbær m. chokolade / Frugtfad  / Fødselsdagsboller / Chokolade macarons / Chokoladekage med chokolademousse
Jeg var i weekenden i Struer og fejre en af mine bedste veninders 20 års fødselsdag. Jeg kørte op til hende lørdag aften, og søndag hjalp jeg så hendes mor og hende selv med at lave det store fødselsdagsbord. Vi fik bagt macarons, dyppet jordbær i chokolade, bagt cupcakes og hendes mor havde ordnet resten dagen forinden. Ved tre tiden kom der en flok af hendes veninder, og vejret var perfekt til at sidde ude på terrassen - så det var en super hyggelig fødselsdag.

torsdag den 22. maj 2014

L Y K K E L I G


Efter længere tids pause fra min blog, regner jeg med at begynde at skrive igen. Der er blevet lavet lidt om i layoutet på bloggen, så nu finder du mine sider (profil, opskrifter, guides og ferier) oppe i fanen under sidehovedet og etiketter, instagram samt tidligere indlæg finder du i højre side af skærmen.

Jeg bliver snart færdig som student, helt nøjagtigt tirsdag d. 24. juni klokken 10, sidder den røde hue forhåbentligt på mit hoved. Det er en rigtig dejlig tid, som jeg går i møde. Læseferien startede i tirsdags, men jeg har allerede overstået to ud af seks eksaminer. Almen studieforberedelses eksamen gik super godt i mandags, fik et 12 tal ;-) og i dag har jeg været til skriftlig dansk eksamen. I næste uge gælder det skriftlig spansk og engelsk, og så ligger der mundtlig engelsk eksamen d. 18. juni og så som sagt den sidste eksamen d. 24. juni, som heldigvis er mundtlig psykologi. Super dejligt. :-)

Det er endnu ikke fastlagt hvad der skal ske i min sommerferie, på nær at jeg skal arbejde under Vildbjerg Cup i svømmehallen og at jeg skal til Smukfest ugen efter. Det bliver så sjovt.

Men noget der er fastlagt, er at jeg starter som au pair hos en rigtig sød dansk familie til september og bliver der indtil jeg skal ind til Søværnet i april 2015. Jeg glæder mig helt vildt, det er virkelig en spændende tid jeg går i møde!

mandag den 9. december 2013

V O L B E A T !


Det er meget svært at se på billedet, men.. Det er altså mig der er sat en ring om ;-) 

Den 23. november, var jeg nemlig så heldig at være inde og se Volbeat give den max gas i Boxen sammen med en af mine bedste veninder, Pernille. Det var så vildt! En drøm jeg havde haft i mange år, blev opfyldt, og så endda sammen med en af mine bedste veninder ved min side. Nu er det ikke fordi jeg går rundt og hører Volbeat hver dag, og er metal-rock-pige, overhovedet ikke. Jeg kan bare godt lide musik med gang i, og så er jeg en 'sucker' for Volbeat. Nok mest fordi min storebror altid har været vilde med dem. 

Koncerten var vild! Og opvarmningsbandet lidt for vildt! Pernille og jeg var slet ikke inde i salen, da de var på, for de larmede bare alt for meget. Det var metal-musik til den stive side, ikke noget for os. Men da Volbeat så gik på, fyrede vi den af! Vi mødte nogle af mine storebrors venner, og selvfølgelig skulle jeg lige op på skulderne af en af dem, det var så vanvittigt! 

Copyright: Billede er lånt fra Volbeats officielle hjemmeside

fredag den 9. august 2013

Oplevelsesrige Kos


Vildbjerg Cup gik over alle forventninger, alle børnene i svømmehallen var enormt søde og de opførede sig eksemplarisk i år. I hvert fald hvis man sammenligner med de andre år vi har haft hallen fyldt med omkring 135 børn fra kl. 9 til 21.30 i de dage fodboldtuneringerne står på.

Mandag efter cuppen gik med at slappe af, rydde op og pakke til den sidste del af sommerferien. Søndag eftermiddag bestilte jeg nemlig, sammen med en af mine veninder, en afbudsrejse til ferieøen Kos, som er en græsk ø - tæt på Tyrkiet i Middelhavet. Stedet er kendt for at det i 90'erne var fyldt med unge fra Skandinavien som festede til langt ud på natten og brugte hele dagen på de lækre strande og hoteller. Men, det er der tilsyneladende blevet lavet om på. Nu fremstår Kos, som en meget familievenlig ø - hvilket den også er.


Nanna, min veninde, og jeg landede her tirsdag middag, hvorefter vi af Apollo rejser blev meget venligt kørt til vores hotel i udkanten af Tigaki, en af de mange feriebyer, som ligger på øens nordlige side. Efter to timers meget lang ventetid i hotellets lobby, hvor vi begge var sultne og tørstige, fik vi endelig vores hotelnøgle, og vi kunne slå os ned. Vi fik handlet lidt ind i det store supermarked samt spist lidt mad, hvorefter vi skyndte os ned til poolen, hvor vi blev kølet af. 

Onsdag brugte vi hele dagen ved den dejlige strand, det utroligt skønne middelhav med udsigt til nogle af de mindre øer, nord for Kos. Til aften spiste vi ude, ved pizzamanden lige 100 meter fra hotellet. En super hyggelig restaurant med vandfad ned af væggene og ét springvand mellem alle bordene. Nanna fik en god fisk, hvilken ved vi ikke, men den smagte godt og var billig, og jeg fik en lækker cordon bleu, vi gik derfra med god stemning og vi er begge sikre på at vi skal nå at spise der mindst en gang til, før vi rejser hjem.


Dagen i går gik med solbadning ved hotellets pool, og til aften gik vi ned til stranden for at se solnedgangen og få lidt at spise. Dagene flyver afsted, især når man laver ingen ting. I dag har vi igen været på stranden, på vej derned lejede vi to cykler, med gode planer for resten af weekenden, men de er så godt som spoleret nu, historien følger. Da vi gik fra stranden snakkede vi om at vi måske begge havde fået solstik, vi kan snart ikke holde til mere sol. Det er alt for skønt! En af de gode ting ved Kos er helt klart, at det blæser hernede, hvis det ikke gjorde det, ville det slet ikke være til at holde ud. 

Her til aften havde vi besluttet os for at tage op til bjergbyen Zia, som kun ligger små fem kilometer fra hvor vi bor. Apollos rejseguide havde nævnt byen i bussen, og at det var et helt vidunderligt sted, man bare skal se, når man er på Kos. Solnedgangen deroppe, var den smukkeste han nogensinde havde set, sagde han. Nanna havde også læst om byen i vores 'Turen går til Rhodos og Kos' bog, så ingen tvivl om at det var det vi skulle. Vi tog kameraet under armen, lidt penge til noget aftensmad, én vandflaske og så begyndte vi ellers at cykle derop ad. 


Jeg havde selvfølgelig kigget lidt på ruterne derop med min iPad, her i eftermiddags. Vi kunne vælge gåruten eller ruten med den trafikkerede hovedvej. Klog, som jeg troede jeg var, valgte jeg gåruten. Det viste sig i den grad at være en af de største fejl, men vi kom derop. Efter vi havde cyklet en-to kilometre hoppede vi af cyklerne, og begyndte at trække. Grusvejen, vi var endt på blev mere og mere stejl, og til sidst forsvandt den ud i ingenting. Eller det vil sige, en smal sti, fyldt med tidsler og buske. Jeg tror næppe nogen har gået den rute de sidste to-tre år. Netop som vi så småt begyndte at kunne høre hovedvejen, vi skulle ramme på et tidspunkt, kom der en kløft. Efterfulgt af en meget stejl grusbakke, hvis ikke et bjerg. Men stædige som vi var, ( og selvom vi var næsten løbet tør for vand, og havde aftalt at de sidste måtte vi først drikke når vi kunne se hele vejen til en by, eller en af os var ved at besvime) skulle vi videre. Der var alt for lang, og besværlig vej tilbage. Nanna hoppede, med lidt besvær over kløften, og gik et stykke op ad bakken. Længere oppe kunne hun høre vejen tydligere, så hun var overbevist om at vi skulle over. Og ja, selvfølgelig skulle vi det. Vi kunne ikke gå tilbage efter SÅ lang en gåtur OP af bjerget. Med megen besvær, lidt diskussioner om hvordan og hvorledes vi skulle få cyklerne med over kløften, lykkedes det. Men først efter et skred, hvor jeg skulle forsøge at 'række' den ene cykel til Nanna, som stod nede i kløften. Jeg prøvede at holde fast i cyklen, og give den til Nanna, men så gled cyklen ned mod hende, og jeg fulgte, helt sikkert elegant efter. Av, for den. Men op at stå igen, efter et hurtigt tjek om min hofte var blevet knust, (hvilket den ikke var) samt et par ridser hist og pist og olie smurt ud over armen. Heldigvis blev Nanna ikke ramt, og hun kom op, hentede den anden cykel og rakte den forsigtigt til mig, og det lykkedes. Vi var nu nede i kløften, med begge cykler, nu skulle vi bare op igen. Vi kom op, og vi fandt hovedvejen, eller dvs. en trafikeret vej. Men hvad så?


Skulle vi fortsætte op, eller skulle vi køre ned? Nå, vi kunne da i hvert fald ikke cykle nogen af vejene, for mit bagdæk var under vejen derop blevet punkteret. I sådan en situation, kunne jeg godt have brugt min søde far med lappegrej i lommen. Men nej, ingen kære far, eller mor for den sags skyld. Vi måtte videre: Opad. For de fleste biler kørte op, og der kørte tomme busser ned. Efter lidt snak med forskellige grækere, som knapt nok kunne engelsk, fandt vi vejen til Zia. Åh ja, efter tre timer opad igennem den græske jungle. Og solen var meget snart ved dens solnedgang, hvor smukt. Yes, we did it.


Men, hvordan skulle vi nu komme tilbage til vores hotel? Selvom det er senge fra middelalderen (efter Nannas mening), og i det hele taget bare ikke et særligt luksuriøst hotel, savnede vi det begge meget, mens vi stod og så på den fantastiske solnedgang. Vi sms'ede til Apollo rejsers service telefon, hvorefter en svensker ringede os op. What to do? Han ville råde os til at lade cyklerne stå, tage en taxi hjem, gå ned til det sted vi havde lejet cyklerne i morgen og fortælle dem historien. Og hvad så fister? Selvfølgelig var det en god ide, men så ville vi jo skulle herop igen i morgen, ikke hvad vi havde allermest lyst til. Men vi sagde tak for hjælpen, tog fat i vores cykler og begyndte at gå nedad. Det blev hurtigt mørkere, og jeg begyndte at trille bag ved Nanna mens hun trak. Årh, der ville gå flere timer inden vi nåede ned, men vi var på rette vej, en god asfalteret vej. En græker som boede på vejen råbte efter os, hvad der var galt, vi forklarede ham situationen, han ville gerne have hjulpet, men han kendte først nogen som kunne have os med ned af bjerget ved ti tiden. Vi blev hurtigt enige om bare at gå videre, det gad vi ikke vente på, vi kunne være hjemme inden hvis vi gik. 

Kort efter, kom en bil imod os med katastrofeblink. Jeg tænkte, hvad sker der her? Er han kørt i stykker eller hvad. Men nej, det var vores redningsmand. En lille familie, et par og deres fire-fem årige datter havde vendt om på vej ned af bjerget, fordi de havde set os og gerne ville hjælpe. Heldigvis var det en åben bil, hvilket mærke ved jeg ikke, men vi fik smidt cyklen ind på bagsædet, og Nanna hoppede med ind. Den lille pige kom om på skødet af hendes mor, og vi begyndte at trille. Eller det vil sige, jeg spænede ned af bjerget, så hurtigt jeg turde, igennem hårnålesving på cyklen med den smukkeste udsigt over øen, med månen og stjerner på himlen og solnedgangens skær i horisonten. Jeg har aldrig cyklet smuk og hurtig en cykeltur før. Vi havde før jeg cyklet, aftalt at mødes ved hovedvejen, hvor de ville sætte os af, de skulle alligevel den vej. Aldrig har jeg været mere taknemlig for menneskers venlighed, det var så sødt gjort. Da jeg gjorde stop ved hovedvejen, vendte jeg mig om for at finde dem, de havde ikke overhalet mig, det vidste jeg. Men hvor blev de af? Jeg havde tabt min bagrefleks i farten, og de havde stoppet op og taget den med, de kom. Han insisterede på at køre videre med os, lige bag ved mig, for han var overbevist om at det ville være for farligt at køre på hovedvejen, kun med lidt lys på en cykel. Da vejen til Tigaki kom, holdte vi ind. Jeg fandt min pung frem, og ville give dem penge, men næ nej, det ville de overhovedet ikke høre tale om. De var bare glade for at have hjulpet os. Altså, sødere mennesker skal man lede meget længe efter! Vi ønskede dem en forsat rigtig god ferie, og takkede hundredevis af gange. Det var så sødt gjort. 

Vi kom hjem til hotellet, og nu ligger vi i vores middelaldersenge. Nanna er kommet i drømmeland, væk fra den græske jungle, og lige om lidt er jeg det samme. Hvilken oplevelsesrig dag, i morgen har vi aftalt at tage en total slap-af-dag ved poolen, og gå hen og aflevere vores cykler - selvom vi havde planlagt at skulle ind til Kos by, og selvom vi havde lejet dem til søndag. 

torsdag den 11. juli 2013

MY INSTAWEEK #0


1. Jeg har arbejdet en del i svømmehallen, og nu står den på tre ugers ferie! // 2. Har spist mange middage på vores fine terrasse i baghaven med smukke blomster. // 3. Min mors kusine og søn havde lavet den lækreste dessert i lørdags. // 4. Jeg har hygget ved bål med skumfiduser og mariekiks sammen med Janni. // 5. Jeg har spist lækre madder i solen, mens jeg ventede på Ann sofie. // 6. Har nu fået pakket og gjort klar til at køre mod København i morgen tidlig med Nana.  

Wuhu, min sommerferie suser afsted. 

onsdag den 10. april 2013

The dream, you wish will come true

Foto: Google
Jeg var sidst i december 2012 til session, også kaldet Forsvarets dag. Det var jeg da jeg har en inderlig drøm om at komme ind som værnepligtig, i søværnet. Jeg var glad, da jeg kørte derfra. Jeg var blevet erklæret egnet til Danmarks forsvar og jeg var blevet klogere på hvad det egentlig gik ud på at være i forsvaret. Jeg fik at vide at tilmeldingen til august 2014 først åbnede d. 1. april 2013, så det var først der jeg kunne søge. Sidst i marts, var jeg sammen med en god veninde inde til inspirationsdag i forsvaret på Herning Kaserne - og der blev jeg endnu mere hooked på idéen om fire måneder ved Søværnet. 

Mandag d. 1. April - 2. påskedag sendte jeg min ansøgning om værneret til forsvaret. Med to ønsker: Søværnets basisuddannelse med opstart d. 7/7 2014 samt Søværnets basisuddannelse med opstart d. 18/8 2014. Samme dag var jeg på arbejde, med en kollega, jeg sjældent ser, hun fortalte at hun havde været i Søværnet, og at det var en af de fedeste oplevelser hun nogensinde havde haft. Det gav mig endnu mere interesse, alt det hun fortalte, det var lige mig. Det kunne være så fedt! 

I går fik jeg svar. Jeg var lige kommet hjem fra min løbetur, og var i gang med at strække ud, da jeg så postbudet smide vores post i postkassen. Jeg løb ud, som jeg havde gjort lige siden jeg havde sendt brevet. Men nej, de havde ikke flere pladser. Jeg blev knust, var simpelhent så trist over det - og er det endnu! Hvorfor er der ikke plads til mig, jeg vil så gerne! Jeg søger igen, når der bliver åben for januar 2015 - og hvis det ikke lykkes der, så skal det nok bare ikke være. Jeg er så ked af jeg ikke kom ind, jeg føler det er så uretfærdigt. Det er en nedtur. Det er et afslag på en jobansøgning - mit første afslag af mange. Sådan er livet, og man må videre. Jeg må kæmpe for at komme ind, og spamme forsvarets rekrutteringscenter med mails med mine ansøgninger i stedet for at bruge det gamle oldtids postvæsen. 

Føler mig ret lille til alt det udstyr! Foto: Rekrutteringscenter Herning / Inspirationsdag for Kvinder d. 22. Marts 2013

søndag den 2. december 2012

Det' sørme, det' sandt, de'cember


Venindehygge, svømmehalstur, sove længe, sne, brunch, julemusik, juleshopping, Jensen, konfekt, køreture, kalenderlys, nisser, julekalendere, advent, hygge, alene hjemme, mistelten, småkager, grin - JUL